Objavte región plný zážitkov

Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER prvý krát ako koordinátor značky regionálny produkt Gemer-Malohont udelila certifikáty novým regionálnym producentom a poskytovateľom služieb.

Výrobok, ktorý preslávil dedinu, aj krajinu. Pochúťka, ktorá sa vyvážala do viacerých európskych krajín, dokonca i na dvor Márie Terézie. V súčasnosti je zapísaný v európskom zozname výrobkov s chráneným zemepisným označením.

U nás na Gemeri vieme, ako chutí dobré pivo.

Vychýrená, široko-ďaleko známa regionálna pochúťka. Viackrát prekladané kysnuté cesto v sebe ukrýva bohatú sladkú náplň. Muránske buchty sa dnes pečú s rôznymi náplňami – lekvárové, makové, nugátové, orechové, višňové, čučoriedkové, tvarohové, jahodové, malinové, ale i ríbezľové.

Regionálna špecialita, ktorú okrem každej dobrej reštaurácie na Gemeri, môžete ochutnať aj počas Dní mesta Jelšava, kde už po niekoľko rokov prebieha súťaž vo varení tejto pochúťky. Tento rok sa budú konať 13. a 14.júna.

Na Gemeri sa slepačí, či hovädzí vývar nepodával tradične vždy s rezancami, niekedy ich nahrádzali gágoríkmi. Ich príprava bola veľmi pracná, preto sa jedávali len pri slávnostných príležitostiach, na svadbách, krstinách alebo na Vianoce.